Se ti occupi della parte logistica della sagra — allestimento degli stand, montaggio del palco, gestione dell’area con i tavoli — probabilmente la domanda che ti sei fatto non riguarda le tasse, ma una cosa molto più concreta: sto rispettando le regole di sicurezza, o rischio che i Vigili del Fuoco o la Polizia Amministrativa mi blocchino l’evento all’ultimo momento?
Nel 2026 qualcosa è davvero cambiato su questo fronte, ed è bene saperlo prima di firmare i contratti con i fornitori, non a pochi giorni dall’apertura dei cancelli.
Qual è la novità più importante del 2026?
La Circolare del Ministero dell’Interno n. 678 del 15 gennaio 2026 ha chiarito, in modo più rigido rispetto al passato, quando una sagra resta un semplice pubblico esercizio e quando invece diventa un locale di pubblico spettacolo — due regimi normativi molto diversi tra loro.
Il criterio è la prevalenza: se la musica (dal vivo, diffusa o karaoke) resta un accessorio al servizio di somministrazione di cibo e bevande, e la capienza della zona interessata non supera le 100 persone, puoi restare nel regime semplificato del pubblico esercizio. Se invece l’intrattenimento diventa l’attrazione principale — un palco importante, un’area concerto separata, un allestimento pensato per lo spettacolo — la manifestazione ricade nel regime dei locali di pubblico spettacolo, con obblighi molto più stringenti su affollamento, vie di esodo e prevenzione incendi.
Perché ti riguarda: i controlli non si limitano più a verificare che tu abbia la SCIA in regola sulla carta. Le autorità verificano la corrispondenza reale tra ciò che hai dichiarato e ciò che allestisci sul campo. Una sagra “gastronomica” con un palco enorme e un concerto serale può essere riqualificata come pubblico spettacolo, anche se sulla domanda avevi scritto altro.
Cosa devo controllare se allesto un palco o una tensostruttura?
Su questo fronte le regole tecniche restano quelle di sempre, ma con un controllo formale più severo:
- Tensostrutture: devono rispettare la norma europea EN 13782 su resistenza a vento, neve e fuoco, con collaudo statico prima dell’uso e documentazione tecnica firmata da un tecnico abilitato.
- Palchi: vanno montati secondo la normativa vigente, con dichiarazione di corretto montaggio e certificato di regolare esecuzione dell’impianto elettrico a firma di un tecnico abilitato.
- Responsabile Tecnico (RT): dal 2 gennaio 2026 è cambiato il ruolo di questa figura, che si occupa proprio delle verifiche di sicurezza sulle strutture temporanee. Se lavori con un noleggiatore di tensostrutture o palchi, chiedi sempre chi ricopre questo ruolo per il tuo evento.
- Documentazione SCIA per spettacoli dal vivo: con la Legge 182/2025 sono cambiati alcuni allegati da presentare quando l’evento prevede musica dal vivo.
Quanto pubblico posso far entrare in un’area con tavoli o davanti al palco?
Anche qui il criterio guida è la densità di affollamento, calcolata in base allo spazio disponibile e al numero e alla larghezza delle uscite di emergenza. In linea generale, per aree di manifestazione pubblica si ragiona intorno alle 2 persone per metro quadro, con un minimo di 3 varchi di uscita ben distribuiti quando l’affollamento è significativo, e comunque mai meno di 2 uscite di emergenza fino a 150 persone presenti.
Questi numeri vanno sempre calcolati caso per caso insieme al tecnico che segue l’allestimento: non sono una checklist fai-da-te, ma un punto di partenza per la conversazione con chi firma la relazione tecnica di sicurezza.
Cosa non è cambiato
Vale la pena dirlo, perché altrimenti si rischia di confondere le novità 2026 con l’intero impianto normativo:
- Restano invariati gli obblighi di comunicazione all’ASL e il rispetto del piano HACCP per l’area alimentare
- Restano validi i permessi già noti: SCIA/SUAP per la somministrazione, occupazione di suolo pubblico, permesso SIAE per la musica
- L’area dell’evento deve comunque restare raggiungibile dai mezzi di soccorso, come previsto da tempo
In sintesi: cosa verificare prima della prossima sagra
- Stabilisci se la musica/intrattenimento resta accessoria o diventa l’attrazione principale: cambia il regime normativo applicabile
- Se allestisci tensostrutture o palchi, chiedi sempre certificazioni EN 13782, collaudo statico e la figura del Responsabile Tecnico
- Calcola l’affollamento previsto insieme a un tecnico, non a occhio
- Verifica che la documentazione SCIA sia coerente con quello che allestirai davvero, non solo con quello dichiarato mesi prima
Questo articolo ha finalità informativa e non sostituisce una valutazione tecnica specifica: la classificazione del tuo evento e i calcoli di affollamento vanno sempre verificati con un tecnico abilitato e con il Comando dei Vigili del Fuoco competente per territorio.
Fonti: Circolare del Ministero dell’Interno n. 678 del 15 gennaio 2026 · Legge 182/2025 · norma EN 13782 · D.Lgs. 81/2008 · TULPS, artt. 68 e 80.
